猪营养代谢与调控

点击数:5112014-02-13 17:16:39 来源: 西南区生猪协同创新中心

    针对西南地区生猪品种、饲养模式和猪区域性流行病特点,运用传统动物营养学基本原理和现代分子生物学技术,研究各种养分在猪体内的代谢规律及特点,建立母猪、仔猪、生长猪和肥育猪在不同条件下(正常或疾病)的营养方案,筛选确保西南地区生猪安全高效生产的营养源、营养水平及其组合,形成确保其发挥最大生产性能的营养技术体系;利用基因组学、蛋白质组学和代谢组学技术,开展肉猪营养调控的分子机理研究,筛选保障猪肉安全和改善猪肉品质的营养调控活性物质。同时,针对西南地区地方饲料资源优势,运用基因工程、酶工程和发酵工程等生物技术手段,重点开展西南地区饲料资源高效安全利用及生物饲料的开发与应用技术,改善非常规饲料资源营养价值,建立生物饲料及添加剂产品开发的核心生物技术。通过集成上述现代猪营养与饲料科学研究成果,研发符合西南区地域特色的生猪高效生产营养模式和高效饲料配方,集成抗病营养需要参数,研发西南区生猪新型抗病饲料新产品。
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